Malzemeler
- 100 gr taze zahter,
- 2 dal taze so?an,
- 3-4 dal maydanoz yapra??,
- 1 tatl? ka???? pul biber,
- 1 yemek ka???? nar ek?isi,
- 1 yemek ka???? zeytin ya??,
- 2 yemek ka???? çökelek peyniri veya tulum peyniri,
- Tuz.
Yap?l???
Kekikleri y?kay?p suyunu süzelim.
Keki?i, maydanozu, taze so?an? ince ince k?yal?m.
?çine pul biberi ilave edelim ve 5 dakika oval?m.
Sonra nar ek?isini, tuzu, peyniri, zeytin ya??n? ilave edelim ve iyice kar??t?ral?m.
Zahter (Kekik) Salatas?n? servis taba??na alal?m.