Malzemeler:
- 4 adet patl?can,
- 2 su barda?? yo?urt,
- 1 çay barda?? iri çekilmi? ceviz,
- 3 di? sar?msak,
- 1 çorba ka???? zeytinya??,
- Tuz.
Yo?urtlu Patl?can Salatas? Yap?l???
Patl?canlar? közleyip, kabuklar?n? soyal?m ve iyice ezelim.
Sar?msaklar? ezelim.
Bir kab?n içine yo?urdu, sar?msa??, tuzu, cevizi, zeytin ya??n? koyal?m ve iyice kar??t?ral?m.
Daha sonra patl?canlar? ilave edelim ve kar??t?ral?m.
Yo?urtlu Patl?can Salatam?z? buzdolab?nda dinlendirdikten sonra servis yapal?m. Afiyet olsun.