Malzemeler
- 3 adet kabak,
- 2 su barda?? süzme yo?urt,
- 1 su barda?? ince çekilmi? ceviz,
- 3 di? sar?msak,
- 1 tutam dereotu,
- Tuz,
- 2 yemek ka???? zeytinya??.
Yap?l???
Kabaklar? rendeleyelim ve zeytin ya??nda 5 dakika kavurup, so?umaya b?rakal?m.
Sar?msaklar? rendeleyelim.
Dereotunu ince ince do?rayal?m.
Bir kaba kabaklar?, cevizi, sar?msa??, dereotunu, ç?rpt???m?z yo?urdu, tuzu koyal?m ve iyice kar??t?ral?m.
Yo?urtlu Kabak Salatas?n? 1 saat buzdolab?nda dinlendirip, servis yapal?m.