Yeşil Mercimekli Salata

Home » Dünya Mutfağı » Yeşil Mercimekli Salata

Malzemeler

  • 2 su barda?? ye?il mercimek (ak?amdan ?sl?yoruz),
  • 2 orta boy domates,
  • 3 adet sivribiber,
  • 3 dal ye?il so?an,
  • yar?m demet maydanoz,
  • çeyrek limonun suyu,
  • 1 tutam marul yapra??,
  • yar?m çay barda?? zeytin ya??,
  • 1 tutam tuz.

Yap?l???

Mercimekleri y?k?yoruz.

Tencere içerisine koyup, ye?il mercimekleri a?acak ?ekilde su koyup ha?l?yoruz.

Ha?lad???m?z ye?il mercime?i süzgece al?p, suyunu süzüyoruz.

Taze so?an?, sivri biberleri, maydanozu ince ince k?y?yoruz.

Domatesleri küp ?eklinde ince do?ruyoruz.

Bir kab?n içerisine ha?lad???m?z ye?il mercime?i, küp ?eklinde do?rad???m?z domatesi, ince k?yd???m?z taze so?an?, sivri biberi,

maydanozu koyuyoruz ve kar??t?r?yoruz.

Üzerine zeytin ya??, limon suyu ve tuz ilave edip iyice kar??t?r?yoruz.

Servis taba??na al?p, marul yapraklar? içinde servis yapabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir