Malzemeler

  • 3 su barda?? yo?urt,
  • Yar?m su barda?? un,
  • 1 su barda?? ha?lanm?? pirinç,
  • Nane,
  • Tuz,
  • K?rm?z? pul biber,
  • Bir yemek ka???? tereya? ya da 1 yemek ka???? zeytinya??.

Yayla Çorbas? Yap?l???

Bir kab?n içerisine yo?urdumuzu ve unumuzu koyup kar??t?r?yoruz.

?çerisine gerekti?i kadar  so?uk su ilave edip, k?vama gelene kadar kar??t?rmaya devam ediyoruz.
Topaklanma olduysa blenderden geçirelim.
Tencere içerisine tereya??n?, naneyi, k?rm?z? pul biberi koyuyoruz.
K?s?k ate?te tereya?? eriyene kadar kar??t?r?yoruz.
?çerisine yapt???m?z kar???m? yava? yava? ve kar??t?rarak ilave ediyoruz.
Tuzumuzu koyuyoruz.
Ha?lanm?? pirincimizi de ilave edip çorbam?z kaynayana kadar kar??t?rmaya devam ediyoruz.
Çorbam?z kaynad?ktan sonra k?s?k ate?te 10 dk daha pi?iriyoruz.
Çorbam?z servise haz?r.
Not: ?ste?e göre s?cak ya da so?uk servis yap?labilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir