Malzemeler:

  • 1 parça tavuk eti,
  • 2 adet domates,
  • 2 adet sivri biber,
  • 1 çay barda?? ?ehriye,
  • 1/2 çay barda?? s?v? ya?,
  • 5 su barda?? su (1 barda?? tavuk suyu olabilir),
  • 1 çay ka???? karabiber,
  • 3 çay ka?a?? tuz,
  • 3-4 dal k?y?lm?? maydanoz,
  • Çeyrek limon.

Tavuklu ?ehriye Çorbas? Yap?l???

Domateslerin kabuklar?n? soyal?m ve ince ince küp ?eklinde do?rayal?m.
Biberlerin çekirde?ini ç?karal?m ve halka ?eklinde do?rayal?m.
Tencere de tavuk etini ha?layal?m ve ha?land?ktan sonra, ince ince didikleyelim.
Ba?ka bir tencereye s?v? ya??, didikledi?imiz tavuk etini koyal?m ve tavuk eti pembele?ene kadar soteleyelim.
Üzerine domatesleri, biberleri koyal?m ve sotelemeye devam edelim.
?çine 5 bardak suyu, tuzu, karabiberi ilave edelim ve kaynatal?m.
Kaynad?ktan sonra içine ?ehriyeleri ilave edelim ve 30 dk pi?irelim.
Çorbam?z? servis kasesine alal?m.
Üzerine limon suyu ilave edip, maydanoz serpelim.
Tavuklu ?ehriye çorbas? servise haz?r.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir