Tavuk Tarama

Home » Dünya Mutfağı » Tavuk Tarama

Malzemeler

  • 1 adet tavuk fileto (ha?lan?p didiklenmi?),
  • 2 adet patl?can,
  • Yar?m demet dereotu,
  • 2 di? sar?msak,
  • 1 su barda?? süzme yo?urt,
  • 4 çorba ka???? mayonez,
  • 1 çay barda?? iri dövülmü? ceviz,
  • Tuz.

Üzeri ?çin:

  • K?rm?z? pul biber,
  • Nane.

Yap?l???

Patl?canlar? közleyip, kabuklar?n? soyal?m ve küp küp do?rayal?m.

Dereotunu ince ince ince k?yal?m.

Sar?msaklar? rendeleyelim.

Bir kaba yo?urdu, mayonezi koyal?m ve ç?rpal?m.

Üzerine tavuk etlerini, dereotunu, patl?can?, sar?msa??, cevizi, tuzu ilave edelim ve kar??t?ral?m.

1-2 saat buzdolab?ndan dinlendirelim.

Tavuk Taraman?n üzerini k?rm?z? pul biler ve nane ile süsleyip, servis yapal?m.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir