Malzemeler
4-5 adet lava?
1 çay barda?? süt
Yar?m çay barda?? s?v? ya?
?ç malzeme
Lor peyniri
Tarif Ad?mlar?
Ad?m 1
Süt, s?v? ya? ve yumurtay? iyice ç?rp?yoruz. Az?c?k tuz ekliyoruz. Lava?lara teker teker haz?rlad???m?z kar???mdan her taraf?na e?it bir ?ekilde sürüyoruz. Içine lor peynirini koyup kenarlardan kare biçimini alacak ?ekilde kapat?yoruz.
Ad?m 2
?sterseniz üçgen, rulo yada daha de?i?ik ?ekiller yapabilirsiniz. Ayn? yufkaya ?ekil verdi?imiz gibi. Katlad???m?z lava?lar? bir miktar s?v? ya? koydu?umuz ( tereya??da koyabilirsiniz dilerseniz) teflon tavam?za al?yoruz.
Ad?m 3
Arkal? önlü orta ate?te pi?iriyoruz. Iç olarak ba?ka malzemeler kullanarak mesela sucuk, domates lava? böre?ini de?i?ik ?ekillerde de yapabilirsiniz. Afiyet olsun.