Malzemeler
12 adet tako kabu?u
1 çay barda?? zeytinya??
1 adet orta boy so?an
2 adet orta boy domates
2 di? sarm?sak
2 su barda?? ha?lanm?? barbunya
1 çay ka???? toz?eker
Yar?m su barda?? s?cak su
2 dal taze so?an
5-6 dal maydanoz
Tuz
Üzeri için:
1 adet k?rm?z? biber
6 adet bebek m?s?r
1 adet portakal?n kabu?u
Tako Sandviçleri Yap?l???
Zeytinya??n? k?zd?r?p yemeklik do?rad???n?z so?an? rengi dönene kadar kavurun. Üzerine, soyulup küp do?ranm?? domatesleri ve k?y?lm?? sarm?saklar? ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Ha?lanm?? barbunya,
toz?eker ve tuzu da tencereye ilave edin. Üzerine suyu ekleyip, suyunu çekinceye kadar pi?irin. Barbunya so?uduktan sonra üzerine ince k?y?lm?? taze so?anlar? ve maydanozu ilave edip kar??t?r?n. Haz?rlad???n?z harc? tako kabuklar?na payla?t?r?n. Portakal?n kabu?unu soyup beyaz k?s?mlar?n? ç?kar?n ve uzun ?eritler halinde do?ray?n. K?rm?z? biberi de ayn? ?ekilde do?ray?n. Bebek m?s?rlar? boylamas?na ikiye bölün. Tako sandviçlerini portakal kabu?u, k?rm?z? biber ve bebek m?s?rla süsleyerek servis yap?n
A?ç?n?n notu: M?s?r unundan yap?lan tako kabuklar?n? paket halinde büyük marketlerde bulabilirsiniz