sebzeli-tavuk-graten

Malzemeler

3-4 adet tavuk gö?sü
2 adet kabak
1 adet havuç
1 su barda?? bezelye
2-3 sap rezene
Yar?m adet tatl? patates
1 yemek ka???? karabu?day unu
2 su barda?? rende mozzarella
2 adet yumurta
1 çay barda?? süt
Zeytinya??
Tuz
Sebzeli Tavuk Graten Nas?l Yap?l?r?

Sebzeli Tavuk Graten Tarifi için;
Havuç, tatl? patates ve kabaklar? soyup küp küp do?ray?n ve bezelyelerle birlikte ha?alamaya al?n. 10-15 dakika ha?lay?n.
Unu zeytinya??nda kokusu ç?kana kadar kavurun. Süt ilave edin. Sebzeleri ha?lad???n?z sudan 1-2 kepçe ekleyin. 5 dakika pi?irip ocaktan al?n ve ç?rp?lm?? yumurtalar? koyup h?zl?ca kar??t?r?n. Tuz ekin.
Geni?çe bir tavada do?ranm?? rezeneleri sotelemeye al?n. Küp do?ranm?? tavuklar? ekleyin. Hafifçe soteledikten sonra f?r?n kab?na al?n. Üzerine s?ras?yla süzülmü? sebzeler, unlu s?v? kar???m ve bolca mozzarella koyun. 22 derecede 15-20 dakika pi?irip servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir