Malzemeler:
- 1 su barda?? k?rm?z? mercimek,
- 1 adet havuç,
- 1 adet k?rm?z? biber,
- 1 adet patates,
- 1 adet so?an,
- 1/2 küçük boy brokoli,
- 1 tatl? ka???? biber salças?,
- Tuz,
- Karabiber,
- S?cak su,
- Zeytinya??.
Sebzeli Mercimek Çorbas? Yap?l???
So?an? ince ince do?rayal?m.
Mercime?i y?kay?p, suyunu süzelim.
Havucu, k?rm?z? biberi, patatesi küçük küçük do?rayal?m.
Brokoliyi küçük parçalara ay?ral?m.
Tencereye so?anlar?, zeytin ya??n? koyal?m ve so?anlar pembele?ene kadar kavural?m.
?çine sebzeleri, mercime?i ilave edip, 5 dakika kavural?m.
Sonra salçay?, karabiberi, tuzu ilave edip, kar??t?ral?m.
Daha sonra s?cak suyu ilave edelim ve sebzeler yumu?ay?ncaya kadar pi?irelim.
Sebzeler yumu?ad?ktan sonra blenderden geçirelim ve çorbam?z?n k?vam?n? ayarlay?p, Sebzeli Mercimek Çorbas?n? s?cak s?cak servis yapal?m.