Malzemeler

  • 1 adet so?an,
  • 1 adet kabak,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet çarliston biber,
  • 1 adet domates,
  • 1 avuç k?y?lm?? maydanoz,
  • 3 yemek ka???? s?v?ya?,
  • 1 yemek ka???? un,
  • 5 su barda?? su,
  • Tuz.

Sebze Çorbas? Yap?l???

So?an?, havucu, patatesi, kaba??, biberi ve domatesi küçük küçük do?rayal?m.
S?v? ya?? tencereye al?p k?zd?ral?m.
?çine so?an? ekleyip kavural?m.
S?rayla do?rad???m?z havuçlar?, patatesleri, kabaklar?, biberleri ve domatesleri ekleyip kar??t?ral?m.
Kapa??n? kapatal?m ve k?s?k ate?te 10 dk. pi?irelim,
10 dakika sonra unu ekleyip kar??t?ral?m.
Suyunu ekleyip sebzeler iyice yumu?ay?ncaya kadar pi?irelim.
Dereotunu, maydanozu ve tuzu ekleyip kapa??n? kapatal?m.

Sebze çorbas? servise haz?r.

Not: E?er burada verdi?imiz malzeme listesindeki sebzeler sizde yoksa, bu malzemelere ba?l? kalmadan elinizde olan sebzeleri kullanabilirsiniz. Çorbay? pürüzsüz olarak seviyorsan?z ya da çocu?unuza yedirecekseniz, en son a?amada blend?rdan geçirebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir