Malzemeler
4 adet yumurtan?n sar?s?
Yar?m su barda?? pudra?ekeri
1 çorba ka???? likör
250 ml krema
Yar?m kg frambuaz
Vanilyal? dondurma
Sabayon ile Gratine Edilmi? Frambuaz Yap?l???
Yumurta sar?lar?, pudra?ekeri ve likörü ç?rp?n. K?s?k ate?te kar??t?rarak pi?irin. Kremay? ba?ka bir kab?n içinde ç?rp?n. Ocaktaki yumurtal? kar???m pi?ince ç?rp?lm?? kremay? ilave edin. ?yice kar??t?r?p ocaktan al?n. Haz?rlam?? oldu?unuz sabayon sosu servis taba??na al?n. Frambuazlar? taba??n ortas?na yerle?tirin. Vanilyal? dondurma ile birlikte servis yap?n.