Sabah Pufu: Sebzeli Pişi

Home » Dünya Mutfağı » Türk Mutfağı » Sabah Pufu: Sebzeli Pişi

sebzeli-pisi

Malzemeler
500 gram un
300 ml. su
1 yemek ka???? zeytinya??
1 tatl? ka???? tuz
1 çay ka???? ?eker
1 paket instant maya
4 dal taze so?an (ince ince do?ranm??)
4 adet kurutulmu? domates (küp küp do?ranm??)
1 yemek ka???? siyah zeytin (dilimlenmi?)
4 su barda?? k?zartma ya?? (k?zartmak için)

Püf Noktas?
Mayalanma süresinin k?salmas? için, ?l?k su kullanabilirsiniz.

Pi?irme Önerisi
Dilerseniz k?zartma yapmadan f?r?nda da pi?irebilirsiniz.

Nas?l Yap?l?r?
Unu geni? bir kaba eleyin.
Mayay? ve ?ekeri ilave edin.
Suyu bir elinizle unu kar??t?rarak dökün.
Di?er malzemeleri de ilave edin. E?er gere?inden fazla c?v?k olursa bir parça daha un ilave edin.
Di?er malzemeleri de ilave edin ve 30gr’l?k bezeler halinde tezgah üstünde mayaland?r?n.
Hafif üzerlerine un serpin ve nemli temiz bir bezle üzerlerini örtün.
Mayalanan hamur bezelerini hafif avucunuzla bast?rarak yass?la?t?r?n.
Minik bir kapak yard?m?yla ortalar?n? delin.
Tezgah üzerine dizin ve ya? k?zana kadar bekletin. ?yice k?zan ya??n içinde çevire çevire k?zart?n. ??te bu kadar, afiyet olsun!
Servis Önerisi
Yan?na diledi?iniz sosu haz?rlay?p, band?ra band?ra afiyetle yiyin. 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir