puf-böre?i7

Gerekli malzemeler
?1 tane yumurta
?1 çay barda?? zeytin ya?
?1 paket kabartma tozu
?2 yemek ka???? yo?urt
?1 çay ka???? tuz
?Yeteri kadar un
?ç harc? ?çin Malzeme
?1 su barda?? beyaz peynir
?Yar?m demet maydanoz
?Ara katlar için malzeme
?Yeteri kadar s?v? ya?

Puf Böre?i Tarifi:

Derince bir kab?n içine zeytin ya?, yumurta, tuz, yo?urt, kabartma tozunu koyun ve mikserle iyice ç?rp?n
Üzerine unu ekleyip 20 dakika boyunca yo?urun
Yo?urdu?unuz hamurdan yumurta büyüklü?ünde parçalar kopar?n ve tek tek hepsini aç?n
Her bir bezenin üzerine çok az s?v? ya? sürüp elinizle yay?n
Bu ?ekilde bezeleri bekletirken iç harc? haz?rlamaya ba?lay?n
Bir kab?n içine peyniri koyun ve üzerine ince ince k?y?lm?? maydanozlar? döküp, çok az s?v? ya? ekleyerek kar??t?r?n
Haz?rlad???n? puf börek harc?n? aç?lm?? ya?lanm?? bezelerinizin ortas?na payla?t?r?n ve bezeleri kapat?n
Teflon tavaya bolca s?v? ya? koyup k?zd?r?n
Haz?rlad???n?z puf böreklerinin kapatt???n?z k?s?mlar?n? parmaklar?n?zla bast?rarak ?ekil verip k?zg?n ya??n içine at?n
Puf böreklerinizi önlü arkal? k?zart?p, havlu peçete serdi?iniz tepsiye ya?lar?n? süzdürmek üzere al?n
Ya?lar? süzülen puf börekleri servis taba??na al?p ikram edin
Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir