portakall?-tavuk

Malzemeler:
1 adet büyük boy tavuk
2 çorba ka???? kekik
1 çorba ka???? biberiye
7 çorba ka???? tereya??
1 tatl? ka???? tuz
1 tatl? ka???? karabiber
1 çay barda?? portakal suyu
2 çorba ka???? zeytinya??
2 adet portakal

Portakall? Tavuk Tarifi:
Tereya??, tuz ve baharatlar? iyice kar??t?r?n. Tavu?un derisinin alt?n? ve iç k?sm?n? baharatl? tereya?? ile ovduktan sonra, portakal? dilimleyerek, tavu?un içine doldurun. Portakal suyu ve zeytin ya??n? kar??t?rarak, f?r?n tepsisine koydu?unuz tavu?un üzerine gezdirin. 170 derecede, k?zarana kadar pi?irin. Tavuk pi?erken ‘ ara s?ra tepside biriken sostan alarak üzerine gezdirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir