Patlıcanlı Pilav

Home » Dünya Mutfağı » Patlıcanlı Pilav

Malzemeler:

  • Yar?m çay barda?? f?nd?k ya??,
  • 1 adet büyük so?an,
  • 1 di? sar?msak,
  • 1 adet k?rm?z? biber,
  • 1,5 su barda?? domates rendesi,
  • 1 su barda?? tavuk suyu,
  • 2 su barda?? karabu?day,
  • Yar?m çay barda?? ha?lanm?? ye?il mercimek,
  • Yar?m çay barda?? pilavl?k bulgur,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • K?rm?z? toz biber,
  • Ald??? kadar s?cak su.

Diyet Pilav Yap?l???

So?an?, sar?msa?? yemeklik do?rayal?m.
Sonra f?nd?k ya??nda pembele?tirelim.
Küçük do?rad???m?z k?rm?z? biberi ilave edelim ve kavural?m.
Domates rendesini ilave edelim ve iyice kar??t?ral?m.
Daha sonra y?kanm??  kara bu?day?, bulguru ve ha?lanm?? mercime?i ilave edelim ve kar??t?ral?m.
Üzerine tuzu, karabiberi, k?rm?z? pul biber, tavuk suyunu ilave edelim ve hafifçe kar??t?ral?m.
Üzerini geçecek kadar s?cak su ilave edelim.
Diyet Pilav?m?z? orta ate?te pi?irelim ve demlenmeye b?rakal?m.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir