Patlıcan ve Zeytin Püreli Kuzu Pirzola

Home » Dünya Mutfağı » Türk Mutfağı » Ana Yemekler » Patlıcan ve Zeytin Püreli Kuzu Pirzola

patlican-ve-zeytin-pureli-kuzu-pirzola

Malzemeler

2oo gr kuzu pirzola
2 adet patl?can
100 gr zeytin ezmesi
Zeytinya??
Tereya??
Taze kekik
1 ba? sar?msak
100 gr soyulmu? yer f?st???
Tuz
Karabiber
Patl?can ve Zeytin Püreli Kuzu Pirzola Nas?l Yap?l?r?

Patl?can ve Zeytin Püreli Kuzu Pirzola Tarifi için;
Yer f?st?klar?n? k?sa süre kavurun. Patl?canlar? do?ray?p ha?lay?n. Zeytin ezmesiyle birlikte rondodan geçirin ve baharatland?r?n. Etleri az ya?da, mühür al?nca tereya? ilave ederek pi?irin. Eti püre ve f?st?klarla tabaklay?n.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir