Malzemeler
- 2 adet patl?can,
- 3 adet k?rm?z? biber,
- 4 adet ye?il biber,
- 3 di? sar?msak,
- Yar?m demet maydanoz,
- 1 adet limon suyu,
- Tuz,
- Zeytinya??.
Yap?l???
Patl?canlar?, biberleri közleyip, kabuklar?n? soyal?m ve küp ?eklinde do?rayal?m.
Maydanozu, sar?msaklar? küçük küçük do?rayal?m.
Bir kaba patl?canlar?, biberleri, maydanozu, sar?msaklar? koyal?m ve kar??t?ral?m.
Üzerine limon suyunu, tuzu, zeytin ya??n? ilave edelim ve kar??t?r?p, servis taba??na alal?m.