Patates Piyazı

Home » Dünya Mutfağı » Patates Piyazı

Malzemeler

  • 6 adet ha?lanm?? patates,
  • 1 adet orta boy kuru so?an,
  • 2 yaprak marul,
  • 1 adet rendelenmi? havuç,
  • ince k?y?lm?? mor lahana,
  • 3 adet salatal?k tur?usu,
  • dereotu,
  • maydonoz,
  • limon suyu,
  • 1 çay barda?? zeytin ya??,
  • karabiber,
  • k?rm?z? toz biber,
  • pulbiber,
  • kimyon,
  • kuru nane,
  • tuz.

Patates Piyaz? Haz?rlan???

Ha?lanm?? patatesleri çok fazla küçük olmayacak bir ?ekilde küp küp do?rayal?m ve derin bir kaba alal?m.

Kuru so?an? ikiye bölelim, ay ?eklinde ince ince kesip patateslerin üzerine ekleyelim.

Üzerilerine salatal?k tur?usunu da minik minik do?rayal?m.

Dereotunu ve maydanozu da ince ince k?y?p patateslerin üzerine ekleyelim.

Kalan di?er malzemeleri de patateslere ekleyelim ve iyice kar??t?ral?m.

Patates Piyaz?m?z? yar?m saat kadar dolapta a?z? kapal? ?ekilde so?utup sunum yapabiliriz.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir