Malzemeler:

  • 2-3 adet patates,
  • 2 çorba ka???? un,
  • 2 çorba ka???? tereya??,
  • 5-6 su barda?? su,
  • 1 adet so?an,
  • 1 di? sar?msak,
  • Tuz.

Üzeri ?çin:

  • Toz k?rm?z? biber,
  • Tereya??,
  • 1 tutam k?y?lm?? maydanoz.

Patates Çorbas? Yap?l???

So?an? rendeleyip, suyunu s?kal?m.
Sar?msa?? rendeleyelim.
Patatesleri küp küp do?rayal?m.
Tencereye tereya??n? koyal?m ve eritelim.
So?an?, sar?msa?? ilave edelim ve pembele?ene kadar kavural?m.
Üzerine unu ilave edelim ve kokusu ç?kana kadar kavural?m.
Sonra patatesleri ilave edelim ve 2 dakika daha kavural?m.
Daha sonra tuzu, suyu ilave edelim ve kar??t?rarak pi?irelim.
Patatesler iyice pi?tikten sonra ocaktan alal?m ve süzgeçten süzelim.
Üzerine tereya?? ve toz k?rm?z? biber yakal?m ve çorban?n üzerine dökelim.
Patates Çorbas?n?n üzerine maydanoz serpip, servis yapal?m.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir