Malzemeler:
- 5-6 adet ha?lanm?? patates,
- 1 yemek ka???? tereya??,
- 3 adet havuç,
- 3-4 dal dereotu veya maydanoz,
- Tuz,
- Karabiber,
- 1 yemek ka???? s?v? ya?.
Üzeri ?çin:
- 1 kase koyu k?vaml? yo?urt,
- 2 yemek ka???? mayonez,
- 3 di? sar?msak.
Patates Çana??nda Havuç Salatas? Yap?l???
Dereotunu ya da maydanozu ince ince do?rayal?m.
Bir kab?n içine ha?lanm?? patatesleri, tereya??n? koyal?m ve birbirine kar??t?rarak ezelim.
?çine tuzu, karabiberi, dereotunu ilave edelim ve yo?ural?m.
Havuçlar? rendeleyelim.
Tavaya s?v? ya??, havuçlar?, çok az tuz koyup, hafif kavural?m.
Patatesli harçtan yumurta büyüklü?ünde olacak ?ekilde parçalar kopar?p, çanak ?ekli verelim.
Patates toplar?n?n içine birer yemek ka???? havuç koyal?m.
Üzeri için; sar?msaklar? ezelim.
Bir kaseye sar?msaklar?, mayonezi, yo?urdu koyal?m ve iyice kar??t?ral?m.
Havuçlar?n üzerine ka??kla sar?msakl? yo?urttan dökelim.
Patates Çana??nda Havuç Salatas?n?n üzerini dereotu ile süsleyip, servis yapal?m.