Malzemeler
150 gram ?spanak püresi
2 adet patates
1 çay barda?? s?v?ya?
Yar?m çay ka???? kimyon
2 di? sarm?sak
1 çay ka???? toz k?rm?z?biber
1 adet ac? sivri biber
Yar?m çay ka???? zencefil, tuz
Pasandida Palak (Baharatl? Patates ve Ispanak) Yap?l???
Öncelikle patatesleri soyup kup kup do?ray?n. K?zg?n ya?da k?zart?n. Ya??n? b?rakmas? icin ka??t mutfak havlusunun uzerinde beklemeye al?n. 1 cay barda?? s?v?ya??, kal?n tabanl? bir tavaya al?p ?s?t?n. Kimyon ekleyin. Ya? k?zmaya ba?lay?nca ince ince do?ranm?? sarm?sak ve ?spanak puresini ekleyin. Ya? yuzeye c?k?ncaya kadar pi?irin. Uzerine toz k?rm?z?biber, tuz ve k?zarm?? patatesleri ekleyin. 5 dakika daha pi?irdikten sonra zencefil ve ince do.ranm?? ac? biberle susleyerek servis yap?n.