Pasandida Palak (Baharatlı Patates ve Ispanak)

Home » Dünya Mutfağı » Pasandida Palak (Baharatlı Patates ve Ispanak)

Malzemeler

150 gram ?spanak püresi
2 adet patates
1 çay barda?? s?v?ya?
Yar?m çay ka???? kimyon
2 di? sarm?sak
1 çay ka???? toz k?rm?z?biber
1 adet ac? sivri biber
Yar?m çay ka???? zencefil, tuz

Pasandida Palak (Baharatl? Patates ve Ispanak) Yap?l???

Öncelikle  patatesleri soyup kup kup do?ray?n. K?zg?n ya?da k?zart?n. Ya??n? b?rakmas? icin ka??t mutfak havlusunun uzerinde beklemeye al?n. 1 cay barda?? s?v?ya??, kal?n tabanl? bir tavaya al?p ?s?t?n. Kimyon ekleyin. Ya? k?zmaya ba?lay?nca ince ince do?ranm?? sarm?sak ve ?spanak puresini ekleyin. Ya? yuzeye c?k?ncaya kadar pi?irin. Uzerine toz k?rm?z?biber, tuz ve k?zarm?? patatesleri ekleyin. 5 dakika daha pi?irdikten sonra zencefil ve ince do.ranm?? ac? biberle susleyerek servis yap?n.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir