pacanga-boregi-tarif

Malzemeler

2 adet yufka
100 gram past?rma
3-4 adet ye?il biber
150 gram ka?ar peyniri
2 adet domates
S?v? ya?
Domates sos için:
1 tatl? ka???? domates salças?
1 tatl? ka???? biber salças?
1 su barda?? domates rendesi
1 tatl? ka???? ?eker
Yo?urt sos için:
2 su barda?? süzme yo?urt
1 di? ezilmi? sar?msak
Yar?m ba? nane
Tuz
Paçanga Böre?i Tarifi Nas?l Yap?l?r?

Paçanga Böre?i Tarifi Tarifi için;
Bir kasede ince do?ranm?? biber, küp do?ranm?? domates, do?ranm?? past?rmay? kar??t?r?n. Ka?ar peynirlerini dilimleyin.
Yufkalar? 8 e?it parçaya bölün ve içlerine harçtan koyup üzerine ka?ar peyniri dilimi ekleyip sar?n ve k?zg?n ya?da k?zart?n.
Domates sos için zeytinya??nda salçalar ve domates rendesini kavurun. Karabiber, tuz ve ?eker ekleyip kar??t?r?n.
Yo?urt sos için tüm malzemeleri kar??t?r?n.
Börekleri domates ve yo?urt sos ile servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir