Nuraniye

Home » Dünya Mutfağı » Nuraniye

Malzemeler:

  • 1 su barda?? süzme yo?urt,
  • 2 çorba ka???? pirinç (ha?lanm??),
  • 3 adet kabak (rendelenmi?),
  • 4 adet taze so?an,
  • Yar?m demet maydanoz,
  • Yar?m demet dereotu,
  • 3 di? sar?msak,
  • 4 çorba ka???? zeytinya??,
  • Tuz.

Yap?l???

Taze so?an?, dereotunu, maydanozu, ince ince do?rayal?m.

Sar?msaklar? rendeleyelim.

Yo?urdu ç?rpal?m.

Taze so?an? zeytin ya??nda 1-2 dakika kavural?m.

?çine rendelenmi? kabaklar? ilave edelim ve kabaklar suyunu çekene kadar pi?irip, so?umaya b?rakal?m.

Sonra sar?msaklar?, maydanozu, dereotunu, pirinci, tuzu, yo?urdu ilave edelim ve kar??t?ral?m.

Nuraniye 2-3 saat buzdolab?nda dinlendirildikten sonra so?uk olarak servis yapal?m.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir