Malzemeler
- 2 su barda?? pirinç,
- Yar?m su barda?? ha?lanm?? nohut,
- 2 çorba ka???? tereya??,
- 3 su barda?? su,
- Tuz.
Yap?l???
S?cak su ile pirinçleri ?slay?p, 1 saat kadar suyun içerisinde bekletiyoruz.
Sonra pirinçlerin suyunu süzüp, pirinçlerin suyu berrakla?ana kadar güzelce y?k?yoruz.
Tencerenin içerisine tereya??n? koyup, k?s?k ate?te eritiyoruz.
Y?kad???m?z pirinci tencerenin içerisine ilave ediyoruz.
Daha sonra nohutlar? ve yeterli olacak kadar tuz ekleyip kar??t?r?yoruz.
Pirinçlerin üzerine 3 bardak s?cak suyu ilave ediyoruz.
Yüksek ate?te kaynatt?ktan sonra, k?s?k ate?te pi?meye b?rak?yoruz.