Muhallebili Kadayıf Tarifi

Home » Dünya Mutfağı » Türk Mutfağı » Muhallebili Kadayıf Tarifi

muhallebili-kadayif-1764x700

Malzemeler
250 gr tel kaday?f
50 gr tereya??
3-4 yemek ka???? toz ?eker
1 su barda?? iri çekilmi? ceviz
1 lt süt
3 yemek ka???? un
3 yemek ka???? bu?day ni?astas?
1 kutu krema
1 paket vanilya

Muhallebili Kaday?f Yap?l???
Süt, ?eker, un ve ni?astay? tencereye alarak ç?rp?yoruz. (Muhallebi haz?rlan???)
Daha sonra oca?a al?n ve göz göz oluncaya kadar pi?iriyoruz. (Muhallebi haz?rlan???)
Krema ve vanilyay? ekleyip kar??t?rd?ktan sonra so?umaya b?rak?yoruz. (Muhallebi haz?rlan???)
Kaday?flar? küçük küçük k?y?yoruz ve geni? bir tencerede tereya?? eritiyoruz.
K?y?lm?? kaday?f ve ?ekeri ilave ederek rengi dönünceye kadar kavuruyoruz.
Cevizi de ekleyerek 10 dakika sürekli kar??t?rarak k?s?k ate?te kavuruyoruz.
So?uduktan sonra kaday?f?n yar?s?n? dikdörtgen bir kaba yay?yoruz.
Üzerine muhallebiyi bo?alt?p kalan kaday?f? da muhallebinin üzerine yay?yoruz.
Buzdolab?nda 1 gece bekleterek servis etmenizi tavsiye ederiz.
Muhallebili Kaday?f haz?r, afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir