Mısır Salsalı Somon Tacolari - Kıbrıs Gurme Rehberi

misir-salsali-somon-tacolari

Malzemeler

200 g somon filetosu
3 yemek ka???? zeytinya??
2 yemek ka???? un
2 1/2 tatl? ka???? toz biber
1 tatl? ka???? k?rm?z? biber
1 tatl? ka???? esmer ?eker
2 adet arpac?k so?an
1 di? sar?msak
1/2 çay ka???? kimyon
Tuz ve çekilmi? tane karabiber
M?s?r Salsas? için;

2/3 su barda?? tane m?s?r (ha?lanm??)
1 orta boy domates (do?ranm??)
1 küçük avokado (soyulup, çekirde?i ç?kart?lm?? ve do?ranm??)
2 yemek ka???? so?an(ince do?ranm??)
2 tatl? ka???? limon suyu
Üzeri için;

K?y?lm?? Marul
Parmesan peyniri, rendelenmi?
Taze ki?ni?li Lime Ranch için;
1/4 su barda?? + 2 yemek ka???? mayonez
1/4 su barda?? krema
1/4 su barda?? süt
1 yemek ka???? kuru maydanoz, kuru dereotu, kuru so?an kar???m?
1/4 su barda?? taze ki?ni? (k?y?lm??)
1 küçük di? sar?msak
1/2 lime limonun suyu
M?s?r Salsal? Somon Tacolari Nas?l Yap?l?r?

M?s?r Salsal? Somon Tacolari Tarifi için;
Taze ki?ni?li lime ranch için; blenderde tüm malzemeyi çekin ve buzdolab?nda bekletin.
M?s?r salsas? için; kar??t?rma kab?na tüm malzemeyi ekleyin ve birle?tirin. Ayr? bir yerde bekletin.
Bir kar??t?rma kab?nda, çatal kullanarak, un, toz biber, k?rm?z? biber, esmer ?eker, so?an tozu, sar?msak tozu, kimyon, k?rm?z? biberi, tuz ve karabiberi birle?tirin.
Orta ate?teki bir tavada zeytinya??n? ?s?t?n. somon filetolar? ya?lay?n ve unlu kar???ma bulay?n. Is?nm?? tavada arkal? önlü yakla??k 4-5 dakika pi?irin.
Çatal kullanarak pi?en somonlar?n etlerini ay?r?n. Tortilla ekme?ine somonlar?, m?s?r salsas?n? ve lime sosu payla?t?r?n. K?y?lm?? marul, rendelenmi? parmesan peyniri ile süsleyin ve servis yap?n.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir