Malzemeler:

  • 500 gr dondurulmu? m?s?r,
  • 2 yemek ka???? s?v? ya??,
  • 15 gr tereya??,
  • 1 adet so?an,
  • 2 yemek ka???? un,
  • 3 su barda?? süt,
  • 2 su barda?? su,
  • Tuz,
  • K?rm?z? pul biber.

M?s?r Çorbas? Nas?l Yap?l?r?

Tencereye m?s?rlar? koyal?m ve üzerini geçecek ?ekilde, suyu ilave edip m?s?rlar yumu?ay?ncaya kadar pi?irelim.
M?s?r?n yar?s?n? blenderden geçirelim ve püre haline getirelim.
So?an? yar?m ay ?eklinde do?rayal?m.
Tencereye s?v? ya??, so?an? koyup pembele?ene kadar kavural?m.
Unu ekleyip kavurmaya devam edelim.
M?s?r püresini ekleyerek 3 dk daha pi?irelim.
Sütü ve suyu az az kar??t?rarak ekleyelim.
Kaynamaya ba?lay?nca tereya??n?, tane m?s?rlar?, tuzu, k?rm?z? pul biberi ekleyip 10 dk daha kaynatal?m. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir