Mini Pizza Ekmekler Tarifi

Home » Dünya Mutfağı » Türk Mutfağı » Mini Pizza Ekmekler Tarifi

mini-pizza-ekmekler-tarifi

Iç malzemesi için;

200 gram dana jambon
100 gram taze ka?ar
30 gram tereya??
Hamuru için;

125 ml süt
125 ml kefir
10 gram kuru maya
10 gram ?eker
2 gram tuz
1 adet yumurta
80 gram zeytinya??
540 gram un
Mini Pizza Ekmekler Tarifi Nas?l Yap?l?r?

Mini Pizza Ekmekler Tarifi Tarifi için;
Maya, ?eker ve sütün 5 gram?n? kar??t?r?p köpürmesini bekleyin.
Un, maya, geriye kalan süt, kefir, yumurtay? ç?rp?n.
Yava?ça zeytinya?? ilave edin. Elde etti?iniz hamuru unlad???n?z tezgaha al?n ve yo?urun. Ya?lanm?? kaba al?p üzerini streçle kapat?n ve 1 saat mayaland?r?n.
Ard?ndan geni? bir biçimde aç?n yuvarlak ?ekiller al?n.
Do?ranm?? jambon ve ka?ar? hamurlara e?it bir biçimde pay edin ve hamurlar? dörde katlay?n.
Bu katlad???n?z hamurlar? kelepçeli kal?ba düzgün bir biçimde yerle?tirin.
Kal?b? tamamen doldurduktan sonra üzerine erimi? tereya?? sürüp 180 derecede 45-50 dakika pi?irin. Ard?ndan servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir