Mercimekli Pirinç Pilavı

Home » Dünya Mutfağı » Mercimekli Pirinç Pilavı

Malzemeler:

  • 1 su barda?? pirinç,
  • 1 su barda?? ye?il mercimek (ha?lanm??),
  • 1 adet küçük so?an,
  • 1,5 su barda?? s?cak su,
  • 1 çorba ka???? tereya??,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Zeytinya??.

 Yap?l???

Pirinçleri ?l?k suda yakla??k 30 dakika ?slayal?m ve y?kay?p, suyunu süzelim.

So?an? ince ince do?rayal?m ve zeytin ya??nda pembele?ene kadar kavural?m.

?çine pirinçleri ilave edelim ve 5-10 dakika daha kavural?m.

Sonra tuzu, karabiberi, tereya??n?, s?cak suyu ilave edip, kar??t?ral?m ve k?s?k ate?te suyunu çekene kadar pi?irelim.

Daha sonra ha?lanm?? ye?il mercime?i ilave edip, kar??t?ral?m.

Mercimekli Pirinç Pilav?n? dinlendirdikten sonra servis yapal?m.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir