Malzemeler

  • 2 çorba ka???? ya?,
  • 250 gram haz?r mant?,
  • 1 su barda?? ha?lanm?? nohut,
  • 2 çorba ka???? un,
  • 2 çorba ka???? salça,
  • 1 çorba ka???? nar ek?isi,
  • 5 su barda?? s?cak su,
  • 1 su barda?? so?uk su,
  • 1 çorba ka???? kuru nane,
  • Tuz,
  • karabiber,
  • pul biber.

Üzeri için:

  • 1 çorba ka???? ya?
  • Pul biber, nane

Mant?l? Kolay Çorba Yap?l???

Ya?? bir tencereye al?p eritiyoruz. Üzerine unu ekliyoruz ve ç?rpma teli ile rengi dönene dek kavuruyoruz.

Üzerine salçay? ekleyip 2 – 3 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.

Üzerine 6 su barda?? s?cak suy ilave edip kaynamaya b?rak?yoruz.

Kaynamaya ba?lay?nca mant?y?, nohutu, tuzu, karabiberi ve pul biberi s?ras?yla ilave ediyoruz.

Son olarak nar ek?isini de ekledikten sonra mant?lar yumu?ay?ncaya dek çorbay? pi?iriyoruz.

Mant?l? çorbam?z pi?ince üzerine 1 bardak so?uk su ilave ediyoruz ve kar??t?r?yoruz.

Ayr? bir tavada ya?? eritip üzerine pul biber ve nane ilave edip kavuruyoruz.

Bu sosu mant?l? çorban?n üzerine gezdirip alt?n? kapat?yoruz.

Mant?l? çorbam?z servise haz?r.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir