Mantarl?-Kremal?-Makarna-1764x700

Malzemeler
1 Paket makarna
2 Di? sar?msak
1 Paket krema
8-12 Tane mantar
1 Ka??k zeytinya??
1 Ka??k tereya??
Peynir
Karabiber
Tuz

Mantarl? Kremal? Makarna Yap?l???
Öncelikle tenceremize yakla??k 1.5 litre kadar su koyuyoruz ve kaynat?yoruz.
Kaynad?ktan sonra içerisine biraz tuz at?p makarnalar?m?z? ilave ediyoruz.
Makarnam?z? hafif diri kal?ncaya kadar suda ha?l?yoruz.
Makarnam?z ha?lan?rken bizde di?er taraftan sosumuzu haz?rl?yoruz.
Bir teflon tavada zeytinya??, tereya?? ve ince do?ranm?? sar?msaklar? kavuruyoruz.
Sonra yine ince do?ranm?? mantarlar? ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
Tercihe göre biraz karabiber ekleyebilirsiniz.
Sos için son olarak kremay? ilave ediyoruz ve yakla??k 7-8 dakika daha k?s?k ate?te bekletiyoruz.
Makarna istenilen k?vama geldikten sonra makarnaya sosu ilave ediyoruz ve 2-3 dakika daha k?s?k ate?te kar??t?r?yoruz.
Ard?ndan makarnam?z? servis taba??m?za al?yoruz ve üzerine peynir rendeliyoruz.
Peynir olarak parmesan peynirini tavsiye ediyorum. Fakat bulamazsan?z ka?arda rendeleyebilirsiniz.
Ayr?ca makarnan?za maydanoz rendeleyerekte ayr? bir tat verebilirsiniz.
Mantarl? Kremal? Makarna art?k haz?r, afiyet olsun.:)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir