letafet-kebabi

Malzemeler

500 gram dana eti
2 adet kuru so?an
30 gram tereya??
1 yemek ka???? zeytinya??
1 adet elma
1 adet patates
1 yemek ka???? un
Tuz
Letafet Kebab? Nas?l Yap?l?r?

Letafet Kebab? Tarifi için;
So?anlar? ince ince do?rad?ktan sonra tuzlay?n ve zeytinya??nda kavurun. Eti ku?ba?? do?rad?ktan sonra unlay?n ve ayr? bir tavada tereya?? ile orta ate?te kavurun. Ete de yeteri kadar tuz serptikten sonra kavurdu?unuz et ve so?anlar? ?s?ya dayanakl? bir f?r?n kab?na aktar?n. Kabu?u soyulmu? ve halka dilimlenmi? patatesleri ve elmalar? etin üzerine dizin. F?r?n kab?n? alüminyum folyo ile kaplay?n. Bu ?ekilde tam 2 saat pi?irin. S?cak olarak servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir