pratik-kuzu-yahni

Malzemeler

500 g kuzu orta ya?l? ku?ba??
1 adet so?an
1 adet havuç
1 adet p?rasa
1 sap kereviz
1 adet domates
1 ba? sar?msak
2 adet defne yapra??
20 g domates salças?
1 su barda?? bulgur
Taze kekik
Tuz
Karabiber
Kuzu Yahni Nas?l Yap?l?r?

Kuzu Yahni Tarifi için;
Sebzeleri ku?ba?? do?ray?n. Tencerede har ate?te eti baharatlay?p sotelemeye ba?lay?n. Etler renk al?nca 1-2 dk arayla havuç, so?an, p?rasa, kereviz, sar?msak, kekik, defne yapra??, domates ve salça ekleyin. Suyunu verin. Bulguru baharatlar, zeytinya?? ve salça ile bir ta??m kaynat?n. Tuzunu ya??n? test edin. Yahniyi pilav üzerinde sunun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir