kuzu-kusgomu

Malzemeler

3 parça 150 graml?k kuzu bonfile
2 yemek ka???? zeytinya??
1 yemek ka???? yo?urt
1 çay ka???? tuz
1 di? sar?msak
1 çay ka???? karabiber
1 tatl? ka???? biber salças?
Kuzu Ku?gömü Nas?l Yap?l?r?

Kuzu Ku?gömü Tarifi için;
Etleri y?kay?n ve kurulay?n. Marine etmek için tüm malzemeyi kar??t?r?n. Etleri bu sosta 1 gün kadar dinlendirin. Marine etti?iniz etleri mümkünse kömür ?zgaras?nda pi?irin ya da çizgili döküm ?zgara tavada da pi?irebilirsiniz. Pi?en etleri tercihen patl?can sö?ürme ile servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir