Malzemeler:
- 1 adet küçük brokoli (500 gr),
- 2 yemek ka???? un,
- 2 yemek ka???? zeytinya??,
- 1,5 lt su,
- 1 kutu krema (200 ml),
- Tuz.
Kremal? Brokoli Çorbas? Tarifi
Brokoliyi temizleyelim ve küçük parçalara ay?ral?m.
Tencereye zeytin ya??n?, unu koyal?m ve unu kavural?m.
?çine brokolileri, suyu, tuzu ilave edelim ve brokoliler yumu?ayana kadar pi?irelim.
Daha sonra blenderden geçirelim.
Kremay? ekleyip, kar??t?ral?m ve orta ate?te pi?irelim.
Kremal? Brokoli Çorbas? kaynad?ktan sonra oca?? kapatal?m.
S?cak s?cak servis yapal?m. Afiyet olsun.