Malzemeler:

  • 1 kg domates,
  • 1 adet so?an,
  • 1 çorba ka???? un,
  • 1 çorba ka???? tereya??,
  • 1 su barda?? et suyu,
  • 1 tutam reyhan,
  • Su,
  • Tuz.

Üzeri ?çin:

  • Ka?ar peyniri(rendelenmi?).

Közlenmi? Domates Çorbas? Yap?l???

Domatesleri ve so?an? közleyelim.
Tencereye tereya??n? koyal?m ve  eritelim
Üzerine unu ilave edip kavural?m.
Közledi?imiz so?an?, domatesi ikiye bölelim.
Tencerenin içine közlenmi? so?an? koyup kavural?m ve s?cak suyu ilave edelim.
Daha sonra domatesi, et suyunu, do?rad???m?z reyhan?, tuzu, ilave edip pi?irelim.
Blenderden geçirip püre haline getirelim.
Püre haline getirdi?imiz çorbam?z? 5 dk daha kaynatal?m.
Çorbam?z? servis kasesine al?p, üzerine rendelenmi? ka?ar peyniri serpelim.
S?cak servis yap?n?z. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir