Kıymalı Cevizli Milföy Böreği Tarifi

Home » Dünya Mutfağı » Türk Mutfağı » Kıymalı Cevizli Milföy Böreği Tarifi

kiymali-cevizli-milfoy-boregi

Malzemeler

10 adet milföy hamuru
250 gram k?yma
150 gram ceviz
1 adet kuru so?an
2-3 di? sar?msak
1 yemek ka???? biber salças?
1 adet yumurta
1 yemek ka???? tereya??
Zeytinya??
Karabiber
Tuz
Üzerine serpmek için;

Çörekotu
Susam
K?ymal? Cevizli Milföy Böre?i Tarifi Nas?l Yap?l?r?

K?ymal? Cevizli Milföy Böre?i Tarifi Tarifi için;
Yemeklik do?ranm?? so?an ve k?ymay? tereya?? ve zeytinya??nda sotelemeye al?n. 10 dakika kadar pi?irdikten sonra ezilmi? sar?msak ve salçay? ekleyip kokusu ç?kana kadar kavurun. Son olarak do?ranm?? cevizleri koyup harmanlay?n ve karabiber-tuz ile tatland?r?p harc? so?umas? için bir kenara al?n.
Yumurtan?n sar?s?n? ve beyaz?n? ayr? iki kaseye ay?r?n. Kare olan milföylere harc? e?it bir biçimde pay edin ve üzerini yine kare milföylerle kapat?n. Kenarlar?n iyi yap??mas? için yumurta ak? sürün. Böreklerin üzerlerine de yumurta sar?s? sürüp çörekotuyla susam serpin ve 180 derecede 20-25 dakika pi?irdikten sonra servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir