Malzemeler:
- 1 adet kereviz,
- 2 di? sar?msak,
- 1 adet so?an,
- 3 çorba ka???? un,
- 1 su barda?? et suyu,
- 1 su barda?? süt,
- s?v? ya?,
- alabildi?i kadar su,
- tuz.
Kereviz Çorbas? Tarifi
Kerevizi küp küp do?rayal?m.
So?an? küçük küçük do?rayal?m.
Tencerenin içerisine s?v? ya??, so?an? ve 2 di? sar?msa?? koyup, so?anlar pembele?ene kadar kavural?m.
Üzerilerine 3 çorba ka???? unu ekleyelim ve 2-3 dakika kar??t?ral?m.
Üzerilerine kerevizi ilave edelim.
Sonra 1 su barda?? et suyunu, 1 bardak sütü ve alabildi?i kadar suyu ilave edip kereviz çorbas?’n? pi?irelim.
Kereviz çorbas? pi?tikten sonra, üzerine kereviz yapraklar?ndan serpi?tirip servis yapal?m.