Malzemeler:
- 1 adet kelemin orta k?sm?,
- 200 gram ha?lanm?? tavuk gö?sü,
- 3-4 adet közlenmi? kapya biber,
- 1/3 demet dereotu,
- 10-12 adet korni?on tur?u,
- 2-3 yemek ka???? m?s?r,
- 1-2 dal ye?il so?an,
- 1/2 su barda?? ceviz,
- 1-2 di? sar?msak rendelenmi?,
- 1 yemek ka???? mayonez,
- Yeteri kadar süzme yo?urt,
- Arzuya göre k?rm?z? pul biber,
- 1 adet limonun suyu,
- Tuz.
Kelem Salatas? Yap?l???
Kelemi ince ince k?yal?m ve bir kab?n içine kelemi, limon suyunu, tuzu koyal?m ve iyice oval?m.
Haz?rlad???m?z kelemli kar???m? buzdolab? po?etine koyal?m ve bir gece buzdolab?nda bekletelim.
Önceden ha?lanm?? tavuk gö?sünü ve korni?on tur?uyu küp küp do?rayal?m.
Közlenmi? kapya biberleri julyen do?rayal?m.
Ye?il so?an?, dereotunu ince ince do?rayal?m.
Cevizi iri iri k?yal?m.
Bir kab?n içine mayonezi, yo?urdu, sar?msa?? koyal?m ve kar??t?ral?m.
Ba?ka bir kab?n içine tüm malzemeyi koyup, kar??t?ral?m ve servis taba??na alal?m.
Kelem Salatam?z servise haz?r. Afiyet olsun.