Malzemeler
1 kg havuç
5 su barda?? süt
3 çorba ka???? süt tozu
2 su barda?? toz?eker
2 çorba ka???? tereya??
1 tatl? ka???? tarç?n
1 çay ka???? zerdeçal
4 adet karanfil
5 adet kakule
2 çorba ka???? k?y?lm?? f?nd?k
2 çorba ka???? Badem
2 çorba ka???? F?st?k
Karanfilli Havuç Helvas? (Gajar Halwa) Yap?l???
SÜTÜ tencereye al?p, üzerine rendelenmi? havuç ekleyin. Havuç yumu?ayana dek pi?irin. Süt tozu, toz?eker, tereya??, tarç?n, zerdeçal, karanfil ve kakule ekleyip ocaktan al?n. Üzerine f?nd?k, badem ve f?st?k serpi?tirip servis yap?n.