Malzemeler :

  • 2 ba? pancar,
  • 1 adet so?an,
  • 1 su barda?? ha?lanm?? barbunya ya da beyaz fasulye,
  • 1 su barda?? ha?lanm?? m?s?r,
  • Yar?m çay barda?? ya?,
  • K?rm?z? pul biber (ac? sevenler için koza biber de kullanabiliriz),
  • Yar?m su barda?? f?r?nlanm?? un,
  • Yar?m su barda?? dar?( kebir) çekilmi?,
  • Tuz,
  • Yar?m çay barda?? salça,
  • Su.

 Yap?l???

Pancarlar? y?k?yoruz.
Y?kad???m?z pancarlar? ince ince do?ruyoruz.
So?anlar? ince ince do?ruyoruz.
Tencerenin içerisine so?anlar?m?z? koyal?m.
So?anlar?n üzerine yar?m çay barda?? s?v? ya?? ilave ediyoruz.
Daha sonra k?rm?z? pul biberi koyuyoruz.
So?anlar pembele?inceye kadar kavuruyoruz.
Üzerine do?rad???m?z pancarlar? ilave ediyoruz.
Pancarlar?n üzerine çekilmi? dar?y? koyuyoruz.
Tuzumuzu koyal?m.
Üzerine bir miktar su koyup iyice ha?lanmalar?n? bekleyelim.
Ha?lanm?? malzemelerimizin üzerine, ha?lanm?? fasulyeyi ve ha?lanm?? m?s?r? koyuyoruz.
Pancar çorbam?z?n suyunu koyarak k?vam?n? ayarl?yoruz.
15 dk pi?iriyoruz.
Son olarak f?r?nlanm?? unumuzu pancar çorbam?za kar??t?rarak ve unumuzu serperek ilave ediyoruz.
5 dk daha pi?iriyoruz.
Çorbam?z servise haz?r.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir