Kabaklı Havuç Salatası

Home » Dünya Mutfağı » Kabaklı Havuç Salatası

Malzemeler:

  • 4 adet havuç,
  • 2 adet kabak,
  • 2 su barda?? süzme yo?urt,
  • 3 di? sar?msak,
  • 1 çay barda?? iri çekilmi? ceviz,
  • 1 tutam dereotu,
  • 4 çorba ka???? s?v? ya?,
  • Tuz.

Kabakl? Havuç Salatas? Yap?l???

Havuçlar? rendeleyelim.
Kabaklar? rendeleyelim ve suyunu s?kal?m.
Dereotunu ince ince do?rayal?m.
Sar?msaklar? ezelim.
Tavaya s?v? ya??, havuçlar? koyal?m ve havuçlar biraz diri kalacak ?ekilde kavural?m.
?çine kabaklar? ilave edelim ve 2-3 dakika kavurup, so?umas?n? bekleyelim.
Bir kab?n içine yo?urdu, sar?msa??, cevizi, tuzu koyal?m ve kar??t?ral?m.
?çine dereotunu, kabakl? havuçlu kar???m? ilave edip, kar??t?ral?m ve buzdolab?nda bir süre dinlendirelim.
Kabakl? Havuç Salatas?n? servis taba??na alal?m. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir