?ncir-Reçeli-1764x700

Malzemeler
1 Kg taze incir
1 Kg toz ?eker
1 Yemek ka???? limon suyu ya da limon tozu
1 çubuk tarç?n
5 di? karanfil
?ncir Reçeli Yap?l???
Meyvelerimizi ak?amdan y?kay?p bir süre kurumaya b?rak?yoruz.
?ncirlerin saplar? yukar? gelecek ?ekilde diziyoruz.
Tarç?n ve karanfilleri incirlerin aras?na diziyoruz.
Üzerine yakla??k 1 kg ?ekerle kapl?yoruz ve sabaha kadar bekletiyoruz.
Sabah ?ekerin biraz eridi?ini göreceksiniz.
Reçeli sulu seviyorsan?z yar?m bardak kadar su ekleyebilirsiniz.
Ak?amdan ?ekere koydu?unuz incirleri sabah ?ekerle birlikte k?s?k ate?te pi?iriyoruz.
Kaynamaya ba?lad?ktan sonra içine limon suyunu ekliyoruz ve reçel k?vam?na gelene kadar kaynatmaya devam ediyoruz.
?stedi?imiz k?vama geldikten sonra temiz ve kuru kavanozlara kaynar ?ekilde dolduruyoruz.
So?umas?n? bekledikten sonra kapa??n? kapat?yoruz.
?ncir Reçeli haz?r afiyet olsun.:)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir