Malzeme : 1 su barda?? tuzsuz tereya??
5 adet yumurta
1 su barda?? toz ?eker
1 su barda?? küllü su
K?zartmak için s?v? ya?
Un
?urubu:
4 su barda?? ?eker
4 su barda?? su
3-4 damla limon
Yap?l???:
Tereya?? eritip, un, yumurtalar, ?eker, küllü su ve bir tutam tuz ile iyice yo?urun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 10-15 dakika dinlendirin. Hamurdan küçük küçük parçalar al?p, rendede ?ekil verin. K?zg?n ya?da k?zart?p, so?utulmu? ?urubun içine at?n. ?urubu çekince servis yapabilirsiniz.