Haydari

Home » Dünya Mutfağı » Haydari

Malzemeler

  • 1 su barda?? süzme yo?urt,
  • 2 yemek ka???? beyaz peynir ( rendelenmi? veya çatalla iyice ezilmi? ),
  • 1 di? sar?mak ( rendelenmi? ),
  • 1 tatl? ka???? kuru nane.

Üzeri ?çin:

  • Kuru nane.

Yap?l???

Süzme yo?urt yapmak için; küçük delikli bir süzgeci kasenin üzerine yerle?tirin.

Sonra süzgecin üzerine ka??t havlu veya tülbent serelim ve yo?urdu üzerine bo?altal?m.

Üzerini streç film ile kapat?p, suyu iyice süzülene kadar buzdolab?nda 1 gün kadar bekletelim.

Bir kaba süzme yo?urdu, peyniri, sar?msa??, naneyi koyal?m ve iyice kar??t?ral?m.

Haydarinin üzerine nane serpip, servis yapal?m.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir