Malzemeler
2 su barda?? bulgur
3 adet orta boy havuç
1 kahve fincan? s?zma zeytinya?? ya da tereya??
4 su barda?? kaynar su
Mevsimine göre taze ya da kuru reyhan
Tuz (ben rafine olmayan deniz tuzu kullan?yorum)
Pulbiber
Havuçlu Bulgur Pilav? Yap?l???
Bulguru y?kay?p süzün. Rendeledi?iniz havuçlar? ya?da soteleyin. Sonra 4 su barda?? kaynar su ilave edin. Tuzu, biberi ve bulguru koyup, suyunu çekene kadar kaynat?n. Pilav göz göz hale gelince, reyhan? kat?p kar??t?r?n ve demlenmeye b?rak?n.