Ayrelli
Malzemeler(4 ki?ilik)
1 Ba? Ayrelli
4 Yumurta
2 Yemek Ka???? S?v? Ya?
2 Yemek Ka???? Zeytin Ya??
Haz?rlan???:
Ayrelliler y?kand?ktan sonra ucundan ba?layarak, sap? boyunca 3-4 cm uzunlu?unda parçalar halinde elinizle k?r?l?r. Kolayca k?r?lan yerine kadar devam edilir böylece en taze k?s?mlar? kalm?? olur. Tüm ayrelli bu ?ekilde ay?kland?ktan sonra, tavaya s?v? ya? ve zeytin ya?? konur. Tavaya ayrelliler ilave edilir ve pi?irilir. Arzu edilirse ayrellilere yumurta da ilave edilebilir. Servis taba??na al?n?r ve limon e?li?inde servis edilir.