Glutensiz Çikolatalı Grissini Tarifi

Home » Dünya Mutfağı » Türk Mutfağı » Glutensiz Çikolatalı Grissini Tarifi

glutensiz-cikolatali-grissini-tarifi

Malzemeler

3 gram toz maya
5 gram ?eker
250 gram glutensiz un
1 gram tuz
1 gram karbonat
15 gram zeytinya??
155 gram ?l?k su
150 gram bitter çikolata
Üzerine serpecek kadar de?irmen tuz
Glutensiz Çikolatal? Grissini Tarifi Nas?l Yap?l?r?

Glutensiz Çikolatal? Grissini Tarifi Tarifi için;
Mayay?, içine ?ekeri de ekleyerek suyun bir k?sm?yla ?slat?n.
Un, tuz, karbonat? kar??t?r?p mayal? suyu da ekleyerek kar??t?r?n, zeytinya?? ve suyun geri kalan?n? da ekleyip yumu?ak bir ekmek hamuru elde edin.
Hamura ?eklini verip ya?lad???n?z bir kaba koyup üzerini örtün 1 saat mayalanmaya b?rak?n.
Mayalanan hamuru tezgaha al?p hafifçe havas?n? ald?ktan sonra ceviz büyüklü?ünde parçalar al?p bunlara ince uzun silindir ?ekli verin. Pi?irece?iniz tepsiye dizip 220 C f?r?nda hafif pembele?inceye kadar 15-18 dakika pi?irin.
Çikolatay? ben-mari eritip so?uyan çubuklar?n yar?s?na kadar bat?r?p üzerine çok az de?irmen tuz serpin. Çikolatalar donduktan sonra servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir